We noemen het 'Het Veelkantie Drie Punten Plan'. En in wezen is het niets anders dan Aardappelen, Groente en Vlees. Maar dan allemaal in een iets andere vorm. Want van links naar midden en rechts ziet u een heerlijke Groente Frittata, Fort's geweldig Indisch Frikadel Pannetje en een lekkere Aardappel Tortilla.

Alle recepten voor de drie punten treft u aan onder de linkjes in de voorgaande alinea.

Kortom, het waren drie beproefde gerechten, om de aardappelen, groente en vlees sleur eens een pietsje te doorbreken. En we mogen wel zeggen dat dit gelukt is. We hebben heerlijk gegeten. We moesten de werkwijze weliswaar ietsjes aanpassen, want ook de Veelkantie's hebben natuurlijk maar één oven en we hadden 2, en als je het nog even anders aan zou pakken zelfs 3 oven gerechten, maar het is gelukt door 2 van de 3 gerechten in de pan te bereiden. Dat ging uitstekend, zo bleek al snel en achteraf, met eten.

We hebben van alle drie nog wat over, dus dat gaat ook nog eens een heerlijke lunch worden, met Indisch Frikadel Pannetje en Groente Frittata (dus een soort van groente omelet) op een broodjes en een lekkere punt Aardappel Tortilla erbij. Jammer dat het nog vroeg in de ochtend is, want ik zie al uit naar de lunch.