Vreemde Voedsel Feiten – Baby Muizen Wijn

Klinkt best schattig, is het niet? Maar niet als u weet dat we het over een Aziatische, meer specifiek een Koreaanse rijstwijn, hebben waarin men daadwerkelijk baby muizen heeft laten fermenteren. Men schrijft geneeskrachtige werking toe aan deze wijn. Het zal één van die beroemde ‘verborgen geheimen van de alom wijze Aziaten’ zijn waaraan Westerse alternatievelingen zo graag refereren als men het heeft over onze eigen ‘armoedige cultuur’ waarin we dus geen neushoren horens tot poeder stampen om een extra stevige erectie te krijgen. Of in dit geval baby muisjes door de hals van een fles rijstwijn wringen om een ‘geneeskrachtig drankje’ te brouwen. Overigens is dat laatste een beetje gechargeerd. Natuurlijk wringt men niet altijd de baby muizen door de hals van een fles rijstwijn. Men verzuipt de baby muizen ook wel massaal in grote vaten rijstwijn. In beide gevallen laat men dit een jaar fermenteren voordat het gebotteld gaat worden. Het is ook niet dat de Koreanen helemaal geen ethische normen hanteren bij het fabriceren van muizenwijn. Zo gebruikt men nooit muizen die ouder zijn dan 2 tot 3 dagen. Want muizenhaar in je wijn is natuurlijk te smerige voor woorden. Want laten we wel zijn… Die Koreanen zijn toch niet gek! Volgens Koreanen is de wijn heerlijk en goed tegen alle denkbare kwalen. Volgens Westerse kenners stinkt de wijn naar bedorven vlees en is twee glazen al voldoende om stront lazarus te worden. De kans dat u echter twee glazen van dit walgelijke goedje naar binnen weet te werken is vrij klein. Alhoewel, met een blokje kaas? Of is dat weer wreed tegenover die arme muisjes?