Meneer en mevrouw Veelkantie kopen hun spulletjes doorgaans in de aanbieding. Daarmee besparen we aanzienlijk veel geld op de boodschappen. Zo ook onlangs toen de Maggi mixen in de aanbieding waren. Twee stuks plus één gratis. Daarmee bespaarde we ons zo’n € 0,99, ofwel de gemiddeld prijs voor Maggi mixen.

Vandaag was het alweer een druilerige dag, dus niet echt een dag om eens flink te gaan staan kokkerellen. Dus was het de uitgelezen kans om de mixen te proberen. Het werd de ‘uit de pan’ Maggi Mix voor Kip, Paprika, Champignons (en een Ui) in een Goulashsausje.

En als wij een product uitproberen dan eet u vanzelfsprekend in overdrachtelijke zin met ons mee. Ofwel, wij testen het product en informeren u daarover.

In basis vinden wij de Maggi producten eerlijk. In ieder geval voor wat betreft de teksten op de verpakkingen. Er zijn fabrikanten, zoals Knorr met onder ander haar ‘Wereldgerechten’, die heel gewichtig en interessant doen over een eenvoudig pakje maaltijd kruidenmix. Dat doet Maggi niet:

Met MAGGI (uit de pan - VK) Mix voor Kip met Paprika, Champignon (en Ui –VK) en Goulashsaus uit de Pan zet je eenvoudig een gezonde, warme maaltijd op tafel. Je kunt er lekker veel verse groenten aan toevoegen want gerechten die je met de MAGGI Maaltijdmixen maakt bevatten allemaal de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groente. Met de Maaltijdmixen van MAGGI ben je altijd zeker van succes aan tafel!

U ziet, ik moet er zelfs wat informatie aan toevoegen om het te completeren. Maggi doet niet alsof ze in de spelonken kan het Rif gebergte op een mysterieus lekker maaltijd zijn gestuit. Gewoon, een mixje voor een eenvoudig pannetje met wat kipfilet, paprika, champignon (ui) en goulashsaus.

Maar mijn voorliefde voor ‘doe maar normaal dan doe je al interessant genoeg’ terzijde. Want de hamvraag is natuurlijk of het inderdaad, naast eenvoudig en snel te maken en vooral ook lekker is.

Laat me eerst maar eens de bereidingswijze volgens voorschrift van het gerecht in beeld brengen:

Klik op de afbeeldingen voor groter en ga met de muis over de afbeeldingen voor de tekst

Veel meer is het niet. Het voorsnijden van de ingrediënten kost u misschien 10 minuten, en het bereiden van het gerecht, inclusief het bakken en even door sudderen, kost u hooguit 10 minuten.

Goed, het bereiden was dus eenvoudig en snel. Maar dat maakt het natuurlijk niet goed of lekker…

Onze conclusie:

De bereiding:

Het is prettig om te zien dat het recept en de bereidingswijze op de verpakking klopt. Bij andere merken is het vaak te flauw en veel te dun, tegen soep aan. En dat komt omdat men je er vaak veel te veel vocht, meestal water maar soms melk of iets dergelijks, aan toe laat voegen. Bovendien is het inderdaad snel en eenvoudig om te bereiden. Tezamen een minuutje of 20.

Is het voldoende:

Is het, zoals de verpakking stelt, voldoende voor 3 tot 4 personen? Nee. Hooguit 3 zeker niet al te grote eters. En dan moeten er zeker geen onverzadigbare pubers bij zitten, Maar het is zeker niet genoeg voor 4 gewone eters.

De smaak:

De smaak is zondermeer goed en lekker te noemen. Wij vonden het iets wat aan de zoutige kant. Maar dat is een beetje Maggi eigen. Maggi doet gelukkig niet zo moeilijk over zout dat onterecht een slechte naam heeft. In dit geval had het voor de smaak iets minder gemogen, maar het was verder niet echt storend of te dominant. Gewoon goed hartig, zullen we maar zeggen. En om nou te zeggen dat we er een goulashsaus in herkende… nee. Het is een lekker saus, maar met erg weinig raffinement. Maggi wekt geen onwaarschijnlijke hoge verwachtingen, en dat klopt ook. Het is erg ‘what you see is what you get’.

Voor herhaling vatbaar?

Ja, we zouden dit pakje mix gerust nog een keer kopen. We zien twee mogelijkheden. Het is een uitkomst als we eens, zoals vandaag, wat fantasieloos geen zin hebben om echt te koken en snel en simpel een eenvoudige maar voedzame maaltijd willen bereiden. Of het is een mooie basis voor een maaltijd waarbij je zelf met wat meer aandacht en wat toevoegingen er iets interessants van maakt. Door bijvoorbeeld in plaats van kipfilet wat balletjes gehakt en gesneden courgette toe te voegen, en de boel wat op te leuken met wat extra kruiden, en je hebt toch een aardig gerechtje.

Zie ook: