Ik ontving twee reacties onder de blogpost ‘Onze maaltijd van 07 februari 2012’ of ik miss ...

Het hele jaar door worden wij geconfronteerd met propaganda berichten in het nieuws over v ...

U ziet: Een heerlijk stuk zelfgemaakte Uientaart met spekjes, een veldsla met tomaten, k ...

Precies een week geleden schreef en publiceerde ik de blogpost ‘Zelf (Braad)haringen in he ...

Met meer dan 12.000 views is ‘Erwtensoep maken. Simpel en heerlijk!’ de best bekeken blogp ...

Even een foto van de achtertuin van de zomer en een foto van heden met 25 cm sneeuw ...

Altijd al willen weten hoe een hersenbloeding er bij een alien eruit ziet? Nu zo dus: Ind ...

26 augustus 2011 aten wij onze tweede Knorr Wereldgerecht in het kader van een test van de ...

Huh? Seksualiteit? Zult u misschien denken. Ja. Seksualiteit. Dit stukje is namelijk niet ...

Naar aanleiding van het topic ‘Fish & Chips, ofwel Lekkerbekje & Friet’ waarin in ...

Vanavond hadden we trek in lekkerbekjes met friet, of als we het wat mooier willen laten k ...

Een aantal jaar geleden, toen meneer en mevrouw Veelkantie nog ‘goed in de slappe was’ zat ...

Eerst even wat informatie over ENKCO, ofwel ENKCO Foodgroup. ENKCO omvat een aardige hoeve ...

Jazeker, meneer heeft een heus dagboek waarin hij al zijn dagelijkse beslommeringen schrij ...

Klik op ‘Lees meer’ voor meer afbeeldingen ...

Fabels en mythen schijnen voor sommige mensen noodzakelijk te zijn om het leven leuker te ...

Flammkuchen (Duits) of Tarte Flambée (Frans) is, als je het heel vrij en oneerbiedig zou z ...

Met de overal in de wereld stijgende prijzen voor uit eten nam de, vaak kosteloos als serv ...

Chef-kok Liu Jun (38), van een restaurant in het Australische Canberra, vergiste zich en k ...

We hebben besloten om alle, 26 stuks in totaal op dit moment, Knorr Wereldgerechten voor u ...

Gerd Deutschmann, die sinds 2008 de rol van Kapitein Iglo op zich nam, is op 21 december 2 ...

...

Ik mag Jamie Oliver niet. Ten eerste is het geen topkok. Ten tweede heeft de man liegen, i ...

Ja, dat moet u niet willen dat onvolwassenen, jongvolwassenen en kinderen leren hoe ze sau ...

Helaas, zelfs meneer Veelkantie produceert wel eens een faliekante mislukking. Gelukkig ni ...

Met veel ergernis neem ik kennis van de sensatieberichten in de media over de ‘bedorven ka ...

Ik neem aan dat u, net als de Veelkantie’s flink veel gegeten en gedronken heeft in de afg ...

...

...

Zodra de Veelkantie’s een beetje poen hebben zetten wij dat steevast om in kook- en bakd ...

We hadden er nog nooit van gehoord, Chinese Groentesoep, tot we een pakje van Honig tegenk ...

Altijd al willen koken met enge en smerige ingrediënten? Ingrediënten als spinnen, vleermu ...

Sommige dingen in het leven zijn zo doodgewoon dat we er nooit of nauwelijks over nadenken ...

Jazeker, meneer heeft een heus dagboek waarin hij al zijn dagelijkse beslommeringen schrij ...

...

Het was weer vrijdagavond dus tijd voor een biertje en een beetje kokkerellen. En voor dez ...

U kent Sudoku? Dan kent u nu ook Foodoku. Hetzelfde principe maar dan met etenswaar. Ik ...

Klik op de foto’s voor vergrotingen of eventueel een slideshow Even over de titel van dit ...

Het is weer die tijd van het jaar. Mevrouw en Dochter Veelkantie zijn begonnen met het nee ...

Gisteren maakten we een Hartige Banketstaaf of anders wel Banketletter. Althans… Nou ja… E ...

Japan is toch wel het land waar de meest vreemde zaken vandaan komen. Men eet daar zo onge ...

...

U weet dat ik strikte voorwaarden heb als het gaat om reclame maken via mijn blog. Zo wil ...

...

We hebben besloten om alle, 26 stuks in totaal op dit moment, Knorr Wereldgerechten voor u ...

...

Goed, Veelkantie is dan weliswaar trots op het feit dat wij een E.V.U./ VEGAN (AF)KEURMERK ...

We zien in het Westen toenemende tekenen ervan, maar in Azië is men werkelijk al vele hond ...

Het is vandaag op de kop af 41 jaar geleden dat er in Amsterdam Noord een meisje werd gebo ...

Ene meneer Rob (schijnt een Hollander te zijn volgens het onderschrift bij de video) probe ...

Eerst maar even uitleggen wat Skopelitiki is. Skopelitiki is een soort Tyropita. Nu bent u ...

Tzatziki is een heerlijk Grieks gerecht met als ingrediënten komkommer, knoflook, petersel ...

U zou zo zeggen dat bovenstaande afbeelding een gefotoshopte foto is die u aantreft in m ...

Begin september testen wij, in het kader van onze Knorr Wereldgerechten testen, de Mexicaa ...

Natuurlijk bent u hartstikke knotsgek als u water in flesjes koopt omdat het zogenaamd ‘br ...

Onlangs sloot ik een topic, namelijk Zelf Guacamole maken, af met een leuke tip. Namel ...

Meneer Veelkantie heeft uw hulp nodig. Voor een hobby projectje ben ik op zoek naar glasve ...

Jazeker, meneer Veelkantie gaat weer een jaartje ouder worden. Dus kreeg meneer Veelkantie ...

Gisterenavond heeft mevrouw Veelkantie een heerlijk ‘pannetje’ erwtensoep gebrouwen naar ...

U kent Kippeling? Inderdaad met dubbel P in plaats van dubbel B. Of wel stukjes kipfilet i ...

Eigenlijk moet ik zeggen ‘vreemde traktatie’ want Six Flags Atlanta Georgia gaf afgelopen ...

Zoals u weet zijn wij niet zo van de tussendoortjes. Niet in de laatste plaats omdat dez ...

Om de zoveel tijd komen de verhalen boven drijven. Niet zelden uit de pen van mensen die l ...

Er zijn nu eenmaal mensen die van mening zijn dat je alles op moet eten dat op deze were ...

We hebben besloten om alle, 26 stuks in totaal op dit moment, Knorr Wereldgerechten voor u ...

Hieronder treft u een grote collecties grappige voedsel foto’s aan. Klik op de meer link o ...

Naast de Steaklets heeft Iglo ook nog Beef Burgers. Dus waarom die die niet eveneens uitpr ...

Als we wat nieuws tegenkomen in de supermarkt dan zijn wij er als de kippen bij om het voo ...

Jazeker, meneer heeft een heus dagboek waarin hij al zijn dagelijkse beslommeringen schrij ...

Wegens alle consternatie dit weekeinde rondom het toch nog plotselinge overlijden van onze ...

Het Oktoberfest, of in gewoon Nederlands Het Oktoberfeest, is een jaarlijks terugkerende t ...

We hebben besloten om alle, 26 stuks in totaal op dit moment, Knorr Wereldgerechten voor u ...

Vraag met af hoe de half om half gehakt eruit ziet? ...

Siew Yuk is Geroosterde Varkensvlees, doorgaans varkensbuik, op z’n Chinees Kantonees. De ...

Meneer Veelkantie heeft weer een functionaliteit geïmplementeerd op dit blog. Namelijk de ...

...

We hebben besloten om alle, 26 stuks in totaal op dit moment, Knorr Wereldgerechten voor u ...

De meeste onder ons kennen het gerecht 'Beef Wellington' wel. Het is een in bladerdeeg ver ...

Meneer Veelkantie is al wat langere tijd actief op Twitter. Daar is sinds gisteren ook nog ...

De heetste curry-eet-competitie ter wereld noemde Ali Abdul, de eigenaar van het restauran ...

Op 28 september 2011 begon ik met stap I in het proces om zelf Gerookte Bacon te maken. Na ...

Meneer Veelkantie heeft een staatslot gekocht voor de trekking van 10-10 (10-10-2011). Dat ...

Bacon, een heerlijk stuk gezouten en vervolgens gedroogde, en dit geval ook nog eens ge ...

Extracto de Rana staat letterlijk voor ‘kikker extract’. En dat is ook precies wat het is. ...

Kliekjes, ofwel restanten van vorige maaltijden tot een nieuw gerecht omtoveren en opeten, ...

De hele zomer zagen wij ons geconfronteerd met regen, regen, regen en nog eens regen. En d ...

...

Onder het mom van ‘de bevolking beschermen’ heffen steeds meer landen hoge belastingen op ...

Het kan u niet ontgaan zijn. Meneer Veelkantie heeft een varkensbuik van 5 kilo… gekocht. ...

Meneer Veelkantie was het voor de zomer, die nooit wilde zomeren, al van plan maar het kwa ...

Een honden eet festival dat volgende maand in China gehouden zou worden is afgelast nadat ...

We hebben besloten om alle, 26 stuks in totaal op dit moment, Knorr Wereldgerechten voor u ...

Maarten Keulemans van De Volkskrant trekt in een column nog maar eens een (Diederik) St ...

In het hele leven hebben we te maken met stereotypen. Ofwel makkelijk te identificeren ken ...

Heeft u wel eens een blik erwtensoep geproefd? Ja zelfs van de grote merken als Unox, Honi ...

We maakten al eerder rookworst, en dat beviel enorm goed. We werden overladen met complime ...

Zoals u inmiddels weet mag ik graag een beetje ‘innovatief’ koken en experimenteren. Zo nu ...

We hebben besloten om alle, 26 stuks in totaal op dit moment, Knorr Wereldgerechten voor u ...

Van de week kreeg ik van vaste Veelkantie lezer Fort een simpel maar overheerlijk recept t ...

Eerder deze week liet ik u kennis maken met onze Cone-Imex ©. Ofwel een hoorn van loempiav ...

Zoekt u nog een leuk uitje voor deze 17de september? Misschien is het 3D Streetpainting Ev ...

Soms heeft u wel eens iets gelezen of over een bepaalde blogpost of artikel vernomen op ee ...

Van de week plaatste ik een blogpost over de Cone-Pizza. Ofwel Pizza in een hoorntje. Een ...

Nu ben ik al een poosje bezig met de rubriek Vreemde Voedsel Feiten, maar onze eigen eigen ...

De vraag in de titel zal u normaliter niet snel gesteld worden. Bij een ijssalon tenminste ...

Op25 augustus 2011 werd de wereld vergast op de mededeling dat uit onderzoek zou zijn gebl ...

We hebben besloten om alle, 26 stuks in totaal op dit moment, Knorr Wereldgerechten voor u ...

Onlangs plaatste ik een blogpost over de 50 lekkerste gerechten op de wereld. Op nummer 1 ...

Het gerecht wat u op de foto ziet is Rendang. Een Indonesisch runderstoofpotje. De reden w ...

We hebben besloten om alle, 26 stuks in totaal op dit moment, Knorr Wereldgerechten voor ...

Onlangs deed ik u een review toekomen over de Kiprollades van de Albert Heijn. Die zijn me ...

Guacamole, hetgeen u uitspreekt als wakamole, is een heerlijke dipsaus waarvan het hoofdbe ...

Het laten verrotten en fermenteren van voedsel, en dan met name kaas, vis en vlees, is een ...

We hebben besloten om alle, 26 stuks in totaal op dit moment, Knorr Wereldgerechten voor u ...

We denken dat we de meeste feiten over voedsel wel kennen. Maar is dat ook zo? Ik vrees va ...

Ik bemerkte een scherpe stijging van het aantal bezoekjes aan de blog-post Kiprollade, kri ...

Eerder op de dag fabriceerde wij 40 loempia’s voor een buurvrouwtje bij ons op het plein v ...

U kent ons motto. Weggooien is zonde. In het kader daarvan hadden wij nog zeker 600 gram h ...

We hebben besloten om alle, 26 stuks in totaal op dit moment, Knorr Wereldgerechten voor u ...

Gisterenavond weer eens Surinaamse Vleesworst gemaakt. En de worst was wederom heerlijk. ...

Vandaag testen wij de Dr. Oetker - Ristorante Pizza Grande voor u:De Ristorante Pizza Gr ...

De trend om ons voedsel steeds ‘verser’ te eten neemt in populariteit toe. Enige echte toe ...

En…Dit komt er dan van als je met je eten speelt! Het is beter als u een ijsje neemt ...

De Veelkantie’s zijn niet zo heel erg van de tussendoortjes. Maar we offeren ons graag op ...

Meneer en mevrouw Veelkantie boeken succes. Van de week werd mevrouw Veelkantie aangesprok ...

We aten vandaag natuurlijk niet alleen de overheerlijke gevulde kipfilets van de barbecue. ...

Kip is niet alleen een zeer veelzijdig stukje vlees, maar ook ideaal vlees voor op de ba ...

Jazeker, meneer heeft een heus dagboek waarin hij al zijn dagelijkse beslommeringen schrij ...

Mevrouw Veelkantie rammelde vanavond een heerlijke Bami en Saté in elkaar. Maar het is nie ...

We hebben besloten om alle, 26 stuks in totaal op dit moment, Knorr Wereldgerechten voor u ...

Enige tijd geleden testen wij het Huismerk Salades van de Jumbo voor u. En die kwamen ni ...

Vandaag testen wij de diepvries Pizza’s van Grand’ Italia voor u:We gaan er op voorhand ...

Van de week zijn we een dagje in Burgers Zoo geweest. Zonder twijfel één van de betere die ...

Dochter Veelkantie is normaal niet met een stok de keuken in te krijgen. Het was dus even ...

Gisteren was het weer eens tijd om zelf loempia’s te maken. En nog wat shoarmarollen op ve ...

De eerste regel die je moet onthouden bij budget-koken is dat weggooien zonde is. Je moet ...

Vanmiddag lekker een uurtje of twee door het bos gezworven met mevrouw Veelkantie. Heerlij ...

‘De Wilde Keuken’ van Wouter Klootwijk is een prachtige serie van de NTR waarin voedsel ge ...

Een echte 'meatloaf' is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaalt ...

Ik wil een rubriek bespaartips opzetten. Daar heb ik uw hulp bij nodig om dit enige body t ...

Gezien het feit dat ik de hoop heb opgegeven dat de zomer dit jaar in het weekeinde valt m ...

Vroeger was het maken van Jam of Confituur een heidens karwei. Na het schoonmaken en event ...

...

Vanavond aten we weer eens één van onze favoriete gerechten. Namelijk Roti Kipkerrie met A ...

Onder de streep wat nadere informatie en foto’sNu zou u kunnen denken, omdat het vlees v ...

Als we het dan toch over Prijsbewust Koken hebben, kijk eens rond bij u in het stadspark ...

Onlangs had ik een gesprekje via Twitter met één van de @Veelkantie twitter en het Veelkan ...

Onlangs aten wij Slavinken van de Barbecue. En dat was heerlijk. Veel lekkerder dan uit de ...

Nu ambieer ik niet om het één of andere ransblog te zijn, maar heb nu eenmaal een naam hoo ...

Vorige keer vertelde ik u de herkomst en het originele recept van Carbonara saus. En wel z ...

Eerst maar even een high-resolution foto van de attractie Klik op de afbeeldingIeder ...

Eindelijk was het weer even zo dat we konden barbecueën en buiten eten. En daar maakte we ...

Ben even met mevrouw Veelkantie naar het park bij ons in de buurt geweest, want het is wee ...

Rösti, ofwel Zweedse aardappelpannenkoek of koekjes, is zo makkelijk te maken dat zelfs me ...

Hieronder treft u het volledige, per jaar, maand en dag, archief van Veelkantie aan. Geef ...

Zoals u misschien weet, en anders leg ik het u hier even uit, leeft meneer Veelkantie in o ...

Lof met ham en kaas, heerlijk! Prei met gehakt en aardappelpuree, heerlijk! Lof met gehakt ...

Hoe snel bent u in het bereiden, het bakken en dan decoreren van een taart? Doe met het sp ...

Meneer Veelkantie is werkelijk verzot op Nasischijven. Veel snackbars verkopen geen Nasisc ...

Vanavond gingen mevrouw en dochter Veelkantie gezellig met zijn tweetjes naar de bioscoop ...

Ongeveer twee weken geleden maakten wij al Zelfgemaakte Babi Pangang met Nasi Goreng. En n ...

Als er ergens een aanbieding is dan zijn wij er altijd, als echte armoedzaaiers, direct bi ...

Enige tijd geleden twitterde ik met @Cocoforu over de garnalenkroketten die haar oma maakt ...

Altijd al een pizzabakkerij willen runnen? Nu heeft u de kans. Verplaats u in de persoon v ...

Dochter Veelkantie at vandaag op school omdat het de laatste schooldag voor de grote vakan ...

...

Eindelijk was het weer een typisch barbecue weer. En omdat we vrezen dat ook dit jaar de z ...

Een gerecht dat we zo nu en dan moeten eten, want zo lekker vinden wij het, is kabeljauwfi ...

...

...

Het moest er van komen en het was niet te vermijden. Meneer Veelkantie was toe aan een nie ...

Jazeker, meneer heeft een heus dagboek waarin hij al zijn dagelijkse beslommeringen schrij ...

Nu maakten we al eens Babi Pangang Spek met paksoi en nasi van speklappen, maar we maakten ...

Zoals u weet heb ik een zeer bescheiden groenten en kruidentuintje. Ofwel ik heb een komko ...

...

Enige tijd kocht meneer Veelkantie flinke veel lamsvlees in. De lamsrib, althans in de vor ...

Buiten de geweldige Heerlijke Beenhamlapjes van de BBQ hadden we nog meer lekkers op het m ...

Je bent als fervente en verwende barbecueër toch altijd op zoek naar wat bijzondere dingen ...

De vorige keer dat wij kroketten maakten was het een hele klus. Beste wel een rotklus om e ...

Enkele maanden geleden plaatste ik een opmerkelijke video op Youtube. Een koe was aanger ...

Op 8 juni publiceerde ik een review van de Ambachtelijke Salade van de Lidl. We testen t ...

Kijk, dat is nou leuk. Kreeg van een fan (mag ik dat zomaar zeggen Yvonne?) een recept toe ...

Vanmorgen kreeg ik het plotseling op de heupen. We gaan vandaag echte ambachtelijke rookwo ...

In onze serie testen van salades voor op brood of toastje zijn deze keer de salades van ...

Vandaag testen wij voor u de Verse Italiaanse Pizza's van C1000. Als we alle kreten, han ...

Zoals iedere foodie weet is, net als de farmaceutische industri���j�U���j�U G�j�U���j�U8��j�U���j�U@���j�U

19/06/2011

We hadden gisteren een taartendag. We bakten drie taarten. Een Appeltaart, een Spek Champi ...

We hadden een gezellige avond, en dat liep vanzelf door in een gezellige nacht. En dan kom ...

Wilt u ook een gezellig een middagje in de file staan in een parkeergarage in Lelystad? ...

Vanavond was het weer een experimentele avond. We maakten Tonijnballetjes in een zelfgemaa ...

Grote ophef in de 'beschaafde' mensenwereld. Een Chinese website brengt een bericht in het ...

Zoals u weet zijn de Veelkantie's gek op dieren. Nadat ze goed in de kruiden zijn gezet en ...

Zoals u inmiddels wel door heeft zijn wij gek op bacon dan wel spek (wat is het verschil?) ...

Sedert enige tijd voert Albert Heijn producten die afkomstig zijn van het televisieprogram ...

Beestje zat op een paal op de parkeerplaats bij de Boni Supermarkt. Het beestje was zo g ...

Nadat we enige tijd geleden de Ambachtelijke Salade van de Lidl testen, waarvan we twe ...

Gisteren gingen we op visite bij mijn zwager en schoonzuster waaraan wij onze 'oude' 16&qu; ...

Als je op visite gaat is het altijd leuk om een aardigheidje mee te nemen voor de gastheer ...

Bieslook, Rode en Groene Peper, Munt, Komkommer, Basilicum, Paprika, Rozemarijn en tomaa ...

Meneer Veelkantie is gek op salade voor op brood. Toen ik dus de Ambachtelijke Salades v ...

Vorige week liet ik u weten dat ik constateerde dat de thermometer van mijn 21 Inch Oklaho ...

...

Het moet maar eens gewoon gezegd worden. De EHEC (enterohemorragische E. coli) infectie, d ...

Ik publiceerde al eens eerder hoe je zelf de lekkerste Shoarmarol maakt op Veelkantie. Maa ...

Er zijn bepaalde zogenaamde Celebrity Chefs die ik wel lust en niet lust. In Nederland ken ...

In de zomermaanden, als het lekker warm is buiten, dan zijn wij altijd op zoek naar lekker ...

Van de firma Gaswinkel kreeg ik bij de bestelling van mijn 21 Inch Oklahoma Ofsett Smoker ...

Enige tijd geleden kocht meneer Veelkantie flink wat lamsvlees in. Waaronder een hele lams ...

Toen wij nog een zaak hadden in Amsterdam kwamen we, zomer en winter, minstens om de week ...

In april van dit jaar, 17 april om precies te zijn, liet ik u weten dat de achtertuin er w ...

Ik heb gisteren van het grillen van de kippenvleugeltjes maar weinig foto's geschoten. We ...

Een receptje wat we zo nu en dan eten is Penne met tomaat, lente ui, cervelaat, kaas en kr ...

Einde vorige week ging ik naar Albert Heijn want men zou brikettenpakketjes in het assorti ...

De gemiddelde barbecueër maakt zijn worst niet zelf, zoals meneer Veelkantie. De gemiddeld ...

Had onze dochter ons er niet op attent gemaakt dat er een nieuwe eetgelegenheid bij was ge ...

Het was zondag, niet veel te doen, dus waarom niet even naar de laatste Dag van het Park i ...

Toen we vanmiddag boodschappen gingen doen hadden we nog niets gegeten. Omdat we toch in d ...

Het werd weer eens tijd om wat snacks voor u te testen. Deze keer ging het om een drieta ...

U weet dat meneer Veelkantie bijzonder tevreden is met zijn Offset Smoker Barbecue ook al ...

U kent ze wel, die prachtige wollige lieve lammetjes. Die in de lente zo vrolijk dartelen ...

Helaas kregen ik het gisteren niet rond om ook de aardappeltjes die ik op de Offset Smoker ...

Ik lees zo her en der nogal wat mythes en veronderstelling-en over hetgeen men 'el cheapo' ...

Wat we niet eerder deden was het bereiden van een Rosbief op de Offset Smoker Barbecue. Di ...

Deze week zijn de Kant en Klaar Snackbroodjes, gaande onder de naam 'Family Snack broodj ...

Na mijn review over onze vorige 16 Inch Oklahoma Smoker is het natuurlijk tijd voor een re ...

Gisteren was een prachtige zonovergoten dag, dus de hoogste tijd om onze nieuwe 21" X ...

Ik ben geen koffiedrinker. Als ik het al drink, hooguit één bakje per dag maar meestal dat ...

Als serieuze barbecue fanaat, maar ook als hobbyist is een kolenstarter, ook wel Chimney ( ...

Zoals u uit mijn dagboekje had kunnen opmaken waren wij van plan om de zuster van mijn vro ...

Soms krijg ik hartverwarmende mailtjes via het contactformulier en weet je weer even waarv ...

Ik ken Denise Milani verder niet. Ben namelijk niet zo thuis in de modellenwereld. Ben ook ...

Wat we niet eerder maakten was Curry. Curry, afkomstig van het Tamil Keri, is een kruidig, ...

Enige tijd geleden deed ik u een retro-review van een circa 35 jaar oude snijmachine toeko ...

...

Het lijkt erop dat ik mijn mening inzake de beste brandstof voor een (Offset Smoker) Barbe ...

Bij de firma Gaswinkel informeerde ik op 10-05-2011 of men misschien ook een Elektrisch Gr ...

Uiteraard mag ik u graag in���j�U���j�U G�j�U���j�U8��j�U���j�U@���j�U05/2011

Ik heb u er een paar weken mee lopen vervelen, maar vandaag was het dan echt zover. Mijn n ...

Onlangs kreeg ik van mijn schoonfamilie een water-ornamentje, bestaande uit drie granietbl ...

Vanavond aten wij Surinaamse Bami met roerbak Paksoi en Kip Ketjap uit de oven. En dat was ...

Ik ben van voornemens deze zomer flink wat producten te testen voor mijn bezoekers. Proble ...

Het kan u niet ontgaan zijn dat meneer Veelkantie bezig is met het aanschaffen van een nie ...

Zoals u wellicht weet ben ik, of eigenlijk was ik… want ik heb inmiddels een keuze gemaakt ...

Zou u mijn dagboekje van een kookgek volgen dan wist u dat wij met Koninginnedag familie v ...

Zoals u weet heb ik een zeer streng beleid inzake Spam, Product Placement en (Sluik)reclam ...

Een aantal jaren geleden kochten wij een zeer uitgebreide tuinset van het merk Jardin. De ...

Vandaag testen wij een drietal snacks van Albert Heijn voor u. Het gaat daarbij om Frikand ...

Wij zijn bepaald geen religieuze mensen. Integendeel zelfs. Meneer Veelkantie is een hardc ...

Er bestaan nogal wat misverstanden over tonijn. Bijvoorbeeld tonijnsteaks of moten. Met on ...

...

Super verse inktvis: En wat is diervriendelijker dan de inktvis nog een baantje te lat ...

Vandaag hadden we ontzettende zin om te barbecueën, maar dat gaat even niet omdat ik de 'o ...

Het is de milieu-lobby, onderdeel van de politieke ideologie die beter bekend staat als 'c ...

Formeel, astronomisch alsook meteorologisch is het nog lente en voorlopig nog geen zomer, ...

In Amerika is het geven van een Baby Shower een leuke traditie. De aanstaande ouders geven ...

Binnenkort ons blindkopen aan berg mooie planten, een fruitboompje voor de middenbak, le ...

Gisteren rommelde ik tussen het maken en bakken van de Saucijzenbroodjes en Frikandelbrood ...

Omdat wij gisteren toch Frikandelbroodjes aan het maken waren was het een mooie gelegenhei ...

Het maken van zowel Saucijzen- alsook Frikandelbroodjes is te simpel voor woorden maar wel ...

Wij hadden het vroeger thuis financieel bepaald niet zo breed dus kwamen er met enige rege ...

...

Ik heb wel eens het verzoek ontvangen om tegen betaling of in ruil voor goederen (sluik)re ...

Het was weer eens tijd om een voorraadje Dolmadakia aan te leggen. Ofwel wijnbladeren gevu ...

Zoals u weet worden Dolmadakia's gemaakt van ondermeer wijnbladeren. Die vormen de buitenk ...

We hadden al eens eerder Gyrosworsten gemaakt, maar dat deden wij toen met een vleesmolen ...

Tussen het fabriceren van de Gyrosworsten door moesten we natuurlijk ook nog gewoon eten. ...

Wie had dat ooit kunnen verwachten. Maar het bestaat echt. Een parfum met een hintje spek. ...

Eerder al blogde ik over een banketbakker die zijn noodlijdende banket-bakkerij nieuw leve ...

Je hebt verschillende soorten barbecues. Ik laat een aantal verschillende type barbecues v ...

Het werd weer eens tijd om een Pizza Test uit te voeren. De laatste Pizza Test betrof de, ...

Als je vandaag naar buiten kijkt, of nog liever naar buiten gaat dan zou je denken dat het ...

Zoals ik bij de vorige poging dat wij Ravioli maakte al aangaf, Ravioli is geen erg ingewi ...

Wij maken met enige regelmaat zelf hamburgers, zoals vanavond ook. En dan is het altijd ee ...

22 jaar geleden, op de kop af, zijn mevrouw en meneer Veelkantie in het huwelijksbootje ge ...

Mevrouw Veelkantie had voor vanavond heerlijke Goulash gemaakt. Lekker met stoofvlees, uie ...

Meneer Veelkantie was gisteren gelukkig weer een beetje bijgekomen van een veel te druk we ...

U weet dat ik dol ben op kokkerellen en ook van PC's ben ik bepaald niet vies. Het zijn mi ...

Pesto is een echte Italiaanse smaakmaker. Het kan als basis dienen voor een heerlijke past ...

Eerder schreef ik u al dat wij van plan waren om zelf Frikandellen te maken bij wijze van ...

Ik schrijf 'Frikandel' maar ben mij er van bewust dat er al jaren een etymologisch oorlog ...

Vooral de recentere bezoekers van Veelkantie weten niet dat op dit blog hele veldslagen zi ...

Toen ik gisteren op de verjaardag van dochter Veelkantie aangaf op zoek te zijn naar een s ...

Inderdaad, Osseworst zonder N is niet helemaal, of eigenlijk helemaal niet hetzelfde als d ...

Enige tijd geleden liet ik u weten dat ik een drietal worsten te drogen had gehangen. Te w ...

Het schoot me ineens in de kop. KNOFLOOKWORST! Ofwel een worst met een overdosis knoflook. ...

Het is vandaag een zeer bijzonder heugelijke dag. Dochter Veelkantie is vandaag namelijk 1 ...

Begin november 2010 besloten we om eens te proberen om de Amsterdamse (Joodse) Aardappelvi ...

Toen wij gisteravond lekker Joods Amsterdamse Aardappelviskoekjes in elkaar aan het prutse ...

En u dacht dat meneer Veelkantie alleen maar lekkere dingen om te eten zelf kon maken? Nou ...

Ik heb al heel wat creatieve soorten Nasi Goreng, kortweg ook wel Nasi genoemd, gezien waa ...

De banketbakkerij van Kittiwat Unarrom in Ratchaburi in Thailand liep niet zo geweldig. Bo ...

Vorige week kreeg ik mijn gemodificeerde snijplaatje van mijn vleesmolen terug van mijn zw ...

Een paar maanden geleden kwam ik op het idee om onze eigen worsten te gaan produceren. Ik ...

Hoe het is afgelopen met het droog experiment kunt u hier lezen. Verse worst kan heel lek ...

...

Gisteren een geweldige supergezellige dag gehad met wat familieleden van mijn vrouws kant. ...

...

Gisteren was het weer eens tijd om te experimenteren. Dus maakte we voor de eerste keer ze ...

Het zal ongetwijfeld een ludieke actie moeten zijn van de linkse idioten van het Finse FLA ...

Tenminste, sterk gebonden Minestrone-achtige soep, want er zitten veel meer ingrediënten ...

Vanavond maakte we een Pizza Taart. En ik kan u nu al verklappen dat dit een zeer geslaagd ...

Vandaag even geen hele uitgebreide beschrijving van de recepten want ik ben erg moe, maar ...

TEHERAN - De staatstelevisie in Iran heeft kookprogramma's waarin buitenlandse gerechte ...

Wist u dat Portobello eigenlijk niet bestaat? Het is een volwassen variant op de gewone (w ...

Speklappen is een veelzijdig stukje vlees. Niet alleen geweldig als onmisbaar bestandsdeel ...

De anti-rokersclub Clean Air Nederland publiceerde onlangs een zwarte lijst met horecagele ...

Mevrouw Veelkantie is weer lekker bezig geweest en produceerde een overheerlijke kleffe Ch ...

U had het vast al geraden. Vandaag, en waarschijnlijk morgen ook nog voor de lunch, et ...

We hebben inmiddels al heel wat snacks zelf gefabriceerd. Soms is het wat ingewikkeld om d ...

Wij zijn verzot op de Griekse (en Turkse, maar vertel dit niet aan een Griek) keuken. Net ...

Avondeten van de fam. Veelkantie op deze verder prachtige zaterdag. Broodje BLT. Zo lekke ...

Als je graag dingen zelf maakt dan moet je soms inventief zijn. Als je dus zelfgemaakte ve ...

Weggooien is zonde en zuinigheid is nog altijd een deugd. Dus krijgen kliekjes bij de fam. ...

Miljoenen Nederlanders zijn erg tevreden met het traditionele aardappelen, groenten en vle ...

BBC News publiceerde gisteren een oproep van de Nederlandse wetenschapper Arnold van Huis, ...

Men neemt een rol bladerdeeg en rolt deze uit op de aanrecht: Bestrooi het bladerdeeg ...

Ik ben werkelijk verzot op barbecueën. Het zal iets te maken hebben met mijn kinderlijke k ...

Alle propaganda en positieve discriminatie ten spijt wil het toch maar niet echt lukken me ...

Vanavond hadden we erg veel trek in Lasagne. Maar deze keer hebben we ons voorgenomen alle ...

Reclames stellen dat kip het meest veelzijdige stukje vlees zou zijn. Maar is dat ook zo? ...

Zoals u weet probeerden wij onlangs onze nieuwe pastamachine uit. En dat ging eigenlijk na ...

Zoals u wellicht weet heb ik artritis. En dat kan best lastig zijn als koken een van je fa ...

Gisteren dan eindelijk voor het eerst mijn nieuwe pastamaker uitgeprobeerd. En ik mag zegg ...

Een populair nagerecht voor bijvoorbeeld de feestdagen is Crème brûlée. Het is ook een nag ...

Wat voor veel mensen het familie of vrienden hoogtepunt van het jaar had moeten worden ein ...

Het grappige is dat mensen over de eenvoudigste gerechten het moeilijkste doen. Zoals bijv ...

Mevrouw en dochter Veelkantie zijn druk in de weer met de Xbox (Kinect) spelletjes die de ...

Weet u wat het is? Veel mensen raken volledig de weg kwijt door al die moderniteiten als B ...

Op de geheugenkaart van mijn fotocamera blijk ik nog een flink stel foto's te hebben staan ...

Omdat een aantal familieleden (van mijn vrouws kant) en ook wij al allerhande 'verplichtin ...

Ik sta erg dubbel in het bericht dat bepaalde producenten, in dit geval gaat het om kaas ( ...

Misschien kent u de overheerlijk Ham Salade van supermarktketen Deen wel. Nou die kost al ...

U weet dat ik werkelijk helemaal niets heb tegen het koken uit potjes en pakjes. Mensen di ...

Vanavond voor het avondeten maar eens een lekker heel kippetje in paprika marinade tezamen ...

Krijgt u visite met de feestdagen dan zijn hartige soesjes altijd een relatief eenvoudig t ...

Gisteren maar eens een poging ondernomen om het Speciaaltje van Febo, we zijn er verzot op ...

U kent wel onze recensies over diepvriespizza's. We kunnen er kort over zijn. We hebben no ...

Ik heb u al wat video's laten zien van de gasten die telkens weer een instant hartinfarct ...

Onlangs kookte wij, als alternatief voor varkenspoot en dergelijk wat karbonaden voor onze ...

De winter, ook al is hij maar net in aantocht, is een ideale tijd als je graag stamppotten ...

Vanmiddag weer eens aan het worstendraaien geslagen. En daarin alle adviezen die ik kreeg ...

Tussen de bedrijven door hebben we vandaag, en dat was voor het eerst, pepernoten gebakken ...