Een gerecht dat we zo nu en dan moeten eten, want zo lekker vinden wij het, is kabeljauwfilet uit de oven. Daar bestaan duizend en één varianten op die allemaal even lekker zijn. Want kabeljauwfilet is een vis die zich met talloze ingrediënten laat combineren. Wij combineerde het deze keer …
De Veelkantie’s zijn niet bepaald ‘hardcore’ visliefhebbers. Heel veel verder dan een (liefst zelfgemaakte) braadharing, een (liefst zelfgemaakte) lekkerbek, zo nu en dan (liefst zelfgemaakte) viskoekjes, (liefst zelfgemaakte) Aardappelsalade met Tonijn, (liefst zelfgemaakte) garnalenkroketten of kabeljauw uit de oven komen we doorgaans niet. Zodra een visgerecht echt naar vis gaat …
Het is de tijd van de lijstjes. En laat meneer Veelkantie daar nou eens gewoon een keertje aan mee doen. En dat met een best bezochte artikelen lijstje. Artikelen die overigens nog veel beter bezocht werden dan al staat aangegeven. Want pas heel laat heb ik de optie in werking …
Wat u ziet? Kabeljauw uit de oven met tomaat en uien, aardappelpuree met een beetje van de roomboter(saus) waarin de kabeljauw gegaard is en duimdikke asperges met een ham, kaas en lente ui sausje. En dat is zo geweldig lekker! Dank je mevrouw Veelkantie voor deze geweldige maaltijd!Deze blogpost is …
Gisteren waren meneer en mevrouw Veelkantie 24 jaar gehuwd. En nog heel gelukkig ook. Een mijlpaal om gevierd te worden met een schandalige hoeveelheid drank en waanzinnig veel eten tegen zo’n laag mogelijke prijs. En waar kom je dan al snel op uit? Precies, dan ga je ‘All You Can …
Vorige week kregen we van vriendin en Veelkantie lid Rakker een kilozak mooie hele Pangafilets. Nu is Pangasius pangasius, zoals de vis heet die hiervoor zijn filets doneerde, van zichzelf een hele neutrale vis die zelf niet erg veel smaak heeft. Dat heeft zo z’n voordelen. Pangafilet laat zich enigszins …
Begin november 2010 besloten we om eens te proberen om de Amsterdamse (Joodse) Aardappelviskoekjes na te maken die ik als kind at. En dat was toen aardig gelukt. Tijd dus om dat nog eens te herhalen. En wij maken er een kookfeestje van. Lekker een treetje goedkoop bier erbij, wat …
This site is a member of The Smoke Ring
© 2013 Veelkantie.nl
