Categorie archief: Visgerechten

Aug 30 2015

Chinees Boullion Fondue (Hotpot) deel II

U kunt zich vast nog wel herinneren dat de Veelkantie’s met eerste kerstdag lekker Bouillon Fondue’den. In Azië ook wel Hotpot genoemd. En als u het zich niet kunt herinneren, of hier voor het eerst komt, dan kunt u het hier nog eens allemaal teruglezen. Dat vonden wij toen al best voor herhaling …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://veelkantie.nl/blog/2015/08/30/chinees-boullion-fondue-hotpot-deel-ii/

Afbeelding

Dit is zo waanzinnig lekker!

Waanzinnig lekker

Wat u ziet? Kabeljauw uit de oven met tomaat en uien, aardappelpuree met een beetje van de roomboter(saus) waarin de kabeljauw gegaard is en duimdikke asperges met een ham, kaas en lente ui sausje. En dat is zo geweldig lekker! Dank je mevrouw Veelkantie voor deze geweldige maaltijd!

Permanente koppeling naar dit artikel: http://veelkantie.nl/blog/2013/08/18/dit-is-zo-waanzinnig-lekker/

Nov 14 2012

Ja, ook Pangafilet leent zich prima voor Kibbeling!

Vanavond maar eens proberen of Pangafilet, want in de aanbieding bij Boni voor € 3,99 een grote zak van 1250 gram, zich een beetje leent voor kibbeling. Nou ik kan u zeggen… en dan hou ik me vreselijk in… ja.

Pangafilet pakt iets zachter uit, in het krokante jasje, dan heek, …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://veelkantie.nl/blog/2012/11/14/ja-ook-pangafilet-leent-zich-prima-voor-kibbeling/

Nov 08 2012

Witte Visfilet in een Krokant Jasje

Vorige week kregen we van vriendin en Veelkantie lid Rakker een kilozak mooie hele Pangafilets. Nu is Pangasius pangasius, zoals de vis heet die hiervoor zijn filets doneerde, van zichzelf een hele neutrale vis die zelf niet erg veel smaak heeft. Dat heeft zo z’n voordelen.

Pangafilet laat zich enigszins vergelijken met kipfilet …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://veelkantie.nl/blog/2012/11/08/witte-visfilet-in-een-krokant-jasje/

Sep 27 2012

Kibbeling (van diepvries blokken Koolvisfilet)

Ik hoef u vast niet uit te leggen dat een lekker portie Kibbeling heerlijk is. Lekker met veel kruiden er overheen en een heerlijke zelfgemaakte Remoulade (saus) erbij.

Maar doorgaans is het duur om Kibbeling, of alleen al de vis die u ervoor gebruikt als u het zelf maakt, te kopen. Op de …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://veelkantie.nl/blog/2012/09/27/kibbeling-van-diepvries-blokken-koolvisfilet/

Sep 01 2012

Bladerdeeg Tonijn Pakketje uit de Oven

De Veelkantie’s zijn niet bepaald ‘hardcore’ visliefhebbers. Heel veel verder dan een (liefst zelfgemaakte) braadharing, een (liefst zelfgemaakte) lekkerbek, zo nu en dan (liefst zelfgemaakte) viskoekjes, (liefst zelfgemaakte) Aardappelsalade met Tonijn, (liefst zelfgemaakte) garnalenkroketten of kabeljauw uit de oven komen we doorgaans niet. Zodra een visgerecht echt naar vis gaat smaken dan zijn wij …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://veelkantie.nl/blog/2012/09/01/bladerdeeg-tonijn-pakketje-uit-de-oven/

Jul 18 2012

Noord-Koreaanse Specialiteit–Benzine Gegrilde Mosselen

Het zijn meestal de mensen die het meest bevoorrecht zijn op deze aardkloot die het hardste klagen. Daardoor vergeten we wel eens dat het leven elders vele malen slechter is dan wij ons voor kunnen stellen. Zeker in landen waar het socialisme de staatsreligie is. Zoals in de Democratische Volksrepubliek (Noord-)Korea. Daar bestaat niet …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://veelkantie.nl/blog/2012/07/18/noord-koreaanse-specialiteitbenzine-gegrilde-mosselen/

Oudere berichten «

Meer items ophalen