Foutje (van € 63.300,-)… Bedankt!
In oktober 2009 deed de sommelier van het befaamde restaurant Tour d’Argent in Parijs een kapitale ontdekking. Bedekt onder een dikke laag zwarte wollige schimmel doken vier flessen Armagnac Vieux uit 1875 en drie flessen Clos du Griffier Cafe Anglais Cognac uit 1788 op uit de wijnkelder van het restaurant.
Het restaurant Tour d’Argent stamt uit 1582 en beschikt over een wijnkelder met zo’n 450.000 flessen wijn en andere gedistilleerde dranken, waaronder zeer waardevolle exemplaren. De meeste flessen staan in het computersysteem van het restaurant vermeld, maar zo nu en dan treft men nog een verrassing aan. Zoals de vier flessen Armagnac Vieux uit 1875 en drie flessen Clos du Griffier Cafe Anglais Cognac uit 1788.
De waarde van de laatste werd geschat op zo’n € 2.500,- tot € 3.000,- per stuk. Het restaurant besloot een tweedaagse veiling in de Salons Hoche te organiseren om plaats te maken voor nieuwe oogst en om een deel van de opbrengst te schenken aan goede doelen. Er werden buiten 18.000 andere flessen wijn en drank, ook de drie flessen Clos du Griffier Cognac ter veiling aangeboden.
De veiling bracht niet de verwachte 1 miljoen euro op, maar 1,54 miljoen euro. Mede dankzij het feit dat één van de flessen Clos du Griffier Cognac zo’n € 15.000,-, een tweede zo’n € 17.000,- en de derde fles het tienvoudige afbrachten. Namelijk € 25.000,-! En dat is uiteraard exclusief de veilingkosten en dergelijk. De fles Clos du Griffier Cognac die € 25.000,- opbracht viel in handen van een zekere Raphael Zier. Een rijke ondernemer. Hij stelde tien maal de waarde betaald te hebben om het goede doel, Association Petits Princes, te steunen.
Hoe het de fles daarna is vergaan heb ik niet kunnen achterhalen, maar kennelijk viel deze met een omweg in handen van de Londense privéclub Playboy. Daar kon men à raison van € 6.400,- een glaasje bestellen. Ofwel, zo werd de ‘waarde’ van deze fles Clos du Griffier, waarvoor al tien maal de waarde werd betaald, opgedreven naar zo’n € 63.300,-.
Alleen zit een ongelukje altijd in een klein hoekje. Twee rijke zakenmannen wilden deze exclusieve Cognac wel eens proeven en bestelden beiden een glas. Op verzoek van de heren, die de fles wel eens van dichtbij wilde zien, bracht de meester mixer van de club de fles naar hun tafel ter inspectie. En toen ging het mis. Een van de mannen stond op en stootte per ongeluk de 224 jaar oude fles van tafel. De fles viel met veel kabaal kapot op de grond van de club.
“We all just froze, then it sunk in. I’ve been heartbroken. Not because of the value of the bottle, but because it is a piece of history that has been lost.” aldus meester mixer Salvatore Calabrese.
Wat Calabrese ook zal spijten is dat de fles, omdat deze geopend was ten tijde van het ongelukje, niet onder de verzekering valt. Maar de meester mixer is erg vergevingsgezind.
“Accidents happen. If I regret anything it is to have left the bottle on the table, but as a fellow connoisseur he truly wanted to appreciate what he was drinking.”
Maar daar hield de ellende nog niet op voor Calabrese. Hij zou later in de week een recordpoging ondernemen om de duurste cocktail ooit te mixen. Dat feest ging door het ongelukje helaas ook niet door en de juryleden van Guinness World Records mogen gewoon thuisblijven.
Wat een schrale troost is, is dat Calabrese alsnog zijn doel heeft bereikt. Wereldnieuws worden en op deze wijze alsnog reclame te maken voor de club. Alleen kunt u nu dan geen Cognac van meer dan € 6.400,- bestellen. Maar, Calabrese heeft wel de scherven van de fles en het etiket tentoon gesteld in de zaak. En heel misschien mag u even, vast voor een paar euro per keer, aan de dweil ruiken waarmee Calabrese de peperdure Cognac van de grond heeft opgedweild.
Laat een reactie achter