Categorie archief: Zoete Vullingen

okt 21 2012

Heerlijke Appel Peren Broodjes

Ik zal het u op voorhand maar bekennen. Het experiment is mislukt. We waren namelijk van voornemens een soort van Mc Donalds Apple Pie te maken. Die worden namelijk in Nederland al sinds jaren niet meer verkocht, maar mevrouw Veelkantie was er wel gek op. Ik denk ook dat als het volledig was gelukt …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://veelkantie.nl/blog/2012/10/21/heerlijke-appel-peren-broodjes/

apr 13 2012

Onze (mislukte) Lente Taart (update)

Het is de schuld van die eigenwijze meneer Veelkantie. Ik zou en moest zo nodig een taart maken voor de visite van morgen. En dat terwijl we al behoorlijk wat nog te doen hadden voor vandaag.

Deze blogpost is 704 keer bekeken

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://veelkantie.nl/blog/2012/04/13/onze-mislukte-lente-taart/

mrt 04 2012

Hello Kitty Taart

Gisteren zijn we weer aan het ‘taarten’ geslagen. Onze tweede marsepein thema taart. En deze keer zijn we een stapje verder gegaan. We kozen de keer voor een wat ingewikkelder thema. Namelijk Hello Kitty als thema.

We kunnen wel zeggen dat we weer een hele hoop leerde van het vervaardigen van deze …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://veelkantie.nl/blog/2012/03/04/hello-kitty-taart/

feb 21 2012

Recept Botercrème (Crème au Beurre)

Botercrème, of lekker sjiek op z’n Frans Crème au Beurre, is een product dat men veelvuldig gebruikt bij het bereiden van taarten.

Er zijn diverse soorten van die zich ieder weer lenen voor andere toepassingen. Zoals afsmeren of vullen.

Zo kunt u met de ‘basis’ Botercrème heel goed ‘dijkjes’ aanleggen om ervoor …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://veelkantie.nl/blog/2012/02/21/recept-botercrme-crme-au-beurre/

feb 21 2012

Recept Zwitserse Room

Zwitserse Room is een heerlijke room die je in een veelheid van zoete gerechten kunt gebruiken. Bijvoorbeeld in een heerlijke vlaaibodem met vruchten, als vulling van soesjes, als vulling tussen taarten, in berlinerbollen, roombroodjes, tompoezen, enzovoort.

Zwitserse Room is eenvoudig te maken. Wat u ervoor nodig heeft is Banketbakkersroom, Slagroom en evt. …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://veelkantie.nl/blog/2012/02/21/recept-zwitserse-room/