Japanse Rijstcake Bereiding Show
Buiten dat Mochi ofwel rijstcake (cake gemaakt van langdurig gekookte, dan gestampte rijst met diverse toevoegingen en vullingen) zoals men dat veel maakt en eet in de Aziatische (Chinese, Indonesische en Japanse, enzovoort) keuken best wel lekker is, of kan zijn, is er verder niet zoveel spannends aan. Of het moet zijn dat er aardig wat mensen per jaar stikken in Mochi. Want een beetje Mochi is flink kleverig en kan zomaar in je keel blijven hangen. Maar zoals gezegd, dit verder populaire (vooral rond nieuwjaar waar men het eet zoals wij oliebollen eten) snoepgoed is verder weinig enerverend. En dat kon wel eens de reden zijn dat de Japanse Mochi bakkers van de Nakatanido Cake Shop in onderstaande video een hele show opvoeren rond de bereiding ervan.
Laat een reactie achter