Het was de laatste tijd, dat zal vast wat met de ronduit slechte zomer te maken hebben, erg rustig op het vragen-front. Maar nu we toch nog even wat lekker na kunnen zomeren met zondag extreem mooi weer als we de verwachtingen mogen geloven (leest u even mee Weerman Piet …
Zoals u weet behandel ik zo nu en dan lezersvragen die mij bereiken via onder andere het contactformulier. Deze week een hele leuke vraag van een zekere meneer R. Goedemiddag, Mijn vraag is kort en simpel: Past er een kleine speenvarken in de XXL 21 inch [smoker] en kan dit …
Na de theorie, de praktijk en zeven dagen wachten is dan eindelijk het proeven aangebroken. Vandaag mocht de bak met Braadharingen weer open om de zelfgemaakte bradoos op hun smaak te testen. Waren ze zo lekker geworden als we hadden gehoopt? Is het allemaal de moeite waard? Is het lekkerder …
Ik ontving twee reacties onder de blogpost ‘Onze maaltijd van 07 februari 2012’ of ik misschien het recept voor de Uientaart wilde geven. En uiteraard wil ik dat. Ik had er alleen niet zoveel foto’s van de bereiding gemaakt omdat ik aanvankelijk niet van plan was om hierover een blogpost …
Naar aanleiding van het topic ‘Fish & Chips, ofwel Lekkerbekje & Friet’ waarin in de commentaren onder dit topic ook ‘Braadharingen in het zuur’ ter sprake kwam, ontving ik van vaste Veelkantie lezer MDJ de volgende vraag: MdJ: January 28, 2012 at 8:59 pm Is braadharing nog een beetje zelf …
This site is a member of The Smoke Ring
© 2013 Veelkantie.nl
